Unsere Köstlichkeiten für zu Hause – auf Vorbestellung – Abholung von Donnerstag bis Sonntag: bitte bestelle unter 0664/197 27 17 oder per Email – wir bereiten frisch für deine gewünschte Abhol-Uhrzeit zu. Nachhaltigkeit ist uns ein besonderes Anliegen, daher verpacken wir – wie gewohnt – im Glasgeschirr: € 4,00 Geschirreinsatz pro Gansl-Portion bzw. € 16,00 Geschirreinsatz für die ganzen Braten

Hier gilt: „Betriebsstätten der Gastronomie dürfen nur für die Abholung von Speisen und alkoholfreien sowie in handelsüblich verschlossenen Gefäßen abgefüllten alkoholischen Getränken betreten werden. Hierbei ist eine Maske zu tragen. Die Konsumation ist nicht im Umkreis von 50m gestattet.“ (Quelle: www.sozialministerium.at)

 

Gehacktes Beef Tartar

vom österreichischen Rindfleisch, mit Ei und hausgemachtem Baguette

€ 12,00

 

Gansl Portion

mit Erdäpfel- und Serviettenknödel, dazu Apfelrotkraut

€ 23,- Vorbestellung: 1 Werktag

 

Traditonelle Gans im Ganzen

(ca. 3,5 kg)gebraten, mit Apfel-Rotkraut, Erdäpfel- und Serviettenknödel und eigenem Saftl. Für mind. 4 hungrige Ganslesser.

Inkl. 1 Flasche zweigelt – Helene’s Roter € 99,-

Vorbestellung 1 Werktag

 

Gebratene Stelze für 2-3 Personen

mit Senf, Kren und warmen Krautsalat

Inkl. 1 Flasche BIO-nizzirosé

€ 45,- Vorbestellung: 1 Werktag

 

Jungschweinsbraten aus dem Karree mit knuspriger Schwarte im Ganzen für 6-8 Personen

In winterlicher Marinade fertig gebraten, dazu acht Serviettenknödel, hausgemachter Krautsalat und eigenem Safterl.

Inkl. 1 Flasche Riesling 2019 oder 2 Flaschen Traubensaft vom BIO-Weingut Hofmann

€ 100,- Vorbestellung: 1 Werktag

 

Zitronen-Rosmarin Brathendl KETO low carb

im Ganzen gebraten mit Gemüse und eigenem Safterl

Inkl. 1 Flasche Riesling 2019, BIO-Weingut Hofmann

€ 50,- Vorbestellung: 1 Werktag

 

Ganzes Brathendl

mit Semmelfülle und eigenem Safterl

Inkl. 1 Flasche Riesling 2019, BIO-Weingut Hofmann

€ 50,- Vorbestellung: 1 Werktag

 

Beef Ribs, slow cooked für 4-5 Personen, KETO low carb

im Ganzen gebraten mit 3 Saucen und Maiskolben für alle

Inkl. 4 Flaschen Bier: TSCHÖAMs Biere oder 1 Flasche Riesling 2019, BIO-Weingut Hofmann

€ 100,- Vorbestellung: 1 Werktag

 

Rinderbraten

Von der Schulter im Ganzen gebraten mit Rotkraut, Erdäpfelgratin und eigenem Safterl.

Inkl. 1 Flasche zweigelt – Helene’s Roter oder 2 Flaschen Traubensaft vom BIO-Weingut Hofmann

für 3-4 Personen € 100,-

für 6-8 Personen € 160,-

Vorbestellung: 1 Werktag

 

Tafelspitz

Im Ganzen gekocht. Geschnitten mit Wurzelgemüse, Blattspinat, Erdäpfelgratin, Apfelkren und Schnittlauchsauce.

Inkl. 1 Flasche 1 Flasche zweigelt – Helene’s Roter oder 2 Flaschen Traubensaft vom BIO-Weingut Hofmann

für 3-4 Personen € 100,- / plus € 12,- für extra Suppe mit Frittaten

für 6-8 Personen € 160,- / plus € 20,- für extra Suppe mit Frittaten

Vorbestellung: 1 Werktag

 

Truthahn im Ganzen für 5-6 Perosnen

(ca. 5 kg) mit Süßerdäpfelpüree, Apfel-Rotkraut, Semmel-Maronifüllung und Orangen-Cranberry-Saftl.

Inkl. 2 Flaschen BIO-nizzirosé sowie einen Süßerdäpfel-Pie

€ 179,- Bestellung 2 Werktage vorher

 

Buchtelkranz

mit Kanarimilch

€ 12,50

 

 

ab 03.12.:

Weihnachtskekse

im Glas verpackt

 

für 05.12.:

XXL Krampus aus Brioche

Er darf 2021 nicht fehlen: unser hausgemachter Riesenkrampus – Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen. Die Abholung ist dann während unserer Öffnungszeiten möglich.